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#mymountaincuisine

Natürlich gut essen: Qualität, die man schmeckt

Hand-, Haus- und Hofgemachtes beim Frühstücksbuffet, nachmittags ein hausgemachter Apfelstrudel, abends Spezialitäten aus Südtirol oder ein leckerer Hauptgang aus der mediterranen Küche, dazu ein Glas Südtiroler Rotwein, ein regionales Bier oder einfach ein sprudelndes Mineralwasser vom nahegelegenen Berg Plose? In unserem Genusshotel in Südtirol leben wir die Nähe und Liebe zu unserer Heimat auf köstlichste Weise aus. Enjoy!

Gourmethotel Südtirol: Handwerk trifft Leidenschaft

Frühstück

Die drei schönsten Worte? Frühstück ist fertig!
Brot vom Lüsner Bäcker, Käse, Speck und Wurst aus Südtirol, Freilandeier, saisonales Obst, duftender Kaffee und Tee, hausgemachte Marmelade, Honig, Müsli, Biosäfte vom Bauern – na, wenn das nicht genug Argumente sind, um morgens schneller wach zu werden! Bei unserem Frühstücksbuffet tanken Sie genügend Energie, um die nächsten Gipfel locker zu besteigen.

Täglich von 08.00 bis 10.00 Uhr

Gourmethotel Südtirol: Handwerk trifft Leidenschaft

3-Gänge-Menü am Abend

Alles, was bei Gastgeberin Isolde und Küchenchef Benni auf den Teller kommt, wird mit viel Liebe aus den besten Natur-pur-Zutaten vom eigenen Hof oder aus der Umgebung zubereitet. Wir verwöhnen Ihren hungrigen Magen und anspruchsvollen Gaumen mit leckeren, ganz frisch zubereiteten Gerichten. Selbstverständlich berücksichtigen wir Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Wünsche – einfach kurz vorher mitteilen.

Täglich um 19.00 Uhr (außer mittwochs im Sommer)

Mittwochs im Sommer haben unsere Mitarbeiter und wir Ruhetag. Deshalb eignet sich die Mitte der Woche perfekt, um die anderen kulinarischen Highlights Südtirols kennenzulernen – und davon gibt es viele! Wir reservieren für Sie gerne einen Tisch in unseren Lieblingslokalen.

Gourmethotel Südtirol: Handwerk trifft Leidenschaft

Natur-pur-Zutaten, regionale Qualität, die Verbundenheit zur Natur und eine klare Absage an die Wegwerfkultur gehören zu unserer Philosophie.

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Gourmethotel Südtirol: Handwerk trifft Leidenschaft

Entdecken Sie unsere Hofprodukte!

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Gourmethotel in Südtirol: echt und lecker

Wir sorgen für ein richtig gutes Bauchgefühl

Bei uns geht von morgens bis abends die Liebe durch den Magen. Egal, ob beim Frühstückbuffet oder beim 3-Gänge-Menü am Abend – Gastgeberin Isolde und Küchenchef Benni verwöhnen Sie mit echten Spezialitäten. Immer frisch zubereitet. Immer aus besten Zutaten. Mittwochs, an unserem Ruhetag, haben Sie die Möglichkeit, die vielen anderen guten Gourmetrestaurants in Südtirol kennenzulernen – und davon gibt es viele! Wir geben Ihnen gerne Tipps, wo die Locals am liebsten essen.

Gourmethotel Südtirol: Handwerk trifft Leidenschaft
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Gourmethotel Südtirol: Handwerk trifft Leidenschaft
Gourmethotel Südtirol: Handwerk trifft Leidenschaft
Gourmethotel Südtirol: Handwerk trifft Leidenschaft
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Corona-Maßnahmen

Ihre Sicherheit ist unsere Herzensangelegenheit!
Für uns als kleines Hotel auf 1 600 Metern, abseits der Massen und ohne Nachbarn, ist es besonders leicht, die Corona-Maßnahmen umzusetzen und die Mindestabstände einzuhalten. Dennoch gilt es einiges zu beachten – für Ihre und unsere Sicherheit.

Stornierungen sind derzeit bis eine Woche vor Anreise kostenlos möglich.

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Hotel Herol
Familie Federspieler // Berg 1
39040 Lüsen // Italien
: IT01234590212
T +39 0472 413 770 // info@hotel-herol.com